Шапки от шампиньона в духовке с сыром – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома. Шампиньоны отлично сочетаются с сыром, и запеченные в духовке они станут настоящей находкой для тех, кто следит за своим питанием и предпочитает низкокалорийные блюда.
Для приготовления вам понадобятся:
- Шампиньоны — 500 г
- Сыр твердый — 100 г
- Сливочное масло — 50 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Шаг 1: Подготовьте шампиньоны. Отрежьте ножки и снять шкурку с шляпок. Выложите шляпки на противень с бумагой для выпекания.
Шаг 2: Разделите сыр на две равные части и натрите на терке.
Продолжение следует…
Ингредиенты для приготовления шапок от шампиньона в духовке с сыром
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Шампиньоны — 200 грамм
- Сыр твердый — 100 грамм
- Сливочное масло — 2 столовые ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
Используя эти простые ингредиенты, вы сможете приготовить вкусное и аппетитное блюдо шапки от шампиньона в духовке с сыром.
Приготовление шапок от шампиньона в духовке с сыром
Для приготовления вам понадобятся:
- 400 г шампиньонов
- 100 г твёрдого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Вместе с шампиньонами вырежьте шапки. Оставьте их на самом деле довольно толстыми, поскольку они будут использоваться как емкости для начинки.
Шаг 2: Средними кубиками мелко нарежьте «ножки» шампиньонов. Переложите их в сковороду, добавьте растительное масло и мелко нарезанный чеснок. Обжарьте на среднем огне, пока «ножки» не станут мягкими и золотистыми, около 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3: Поставьте шапки шампиньонов на противень, легко смажьте их маслом, посыпьте солью и перцем. Заполните их обжаренными «ножками» шампиньонов.
Шаг 4: Натрите твёрдый сыр на тёрке, посыпьте им шапки шампиньонов.
Шаг 5: Поставьте противень с шапками в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около 15-20 минут, пока сыр не плавится и не приобретёт золотистый цвет.
Готовые шапки от шампиньонов в духовке с сыром подавайте горячими. Приятного аппетита!
Сервировка шапок от шампиньона в духовке с сыром
После приготовления шапок от шампиньона в духовке с сыром, они готовы к подаче на стол. Сервируйте этот блюдо с аккуратностью и красотой, чтобы оно выглядело аппетитно и привлекательно.
Для сервировки вам понадобятся:
| Тарелка | 2 шт |
| Салфетка | 1 шт |
| Зелень для украшения | по вкусу |
На каждую тарелку положите по 3-4 готовых шапки от шампиньона. Можно добавить немного оливкового масла сверху для глянца и вкуса. Украсьте блюдо зеленью, чтобы оно стало более аппетитным и привлекательным.
Сервируйте блюдо на столе сразу после приготовления, пока оно еще горячее. Шапки от шампиньона в духовке с сыром отлично подходят как закуска к основному блюду или в качестве самостоятельного легкого ужина.
Приятного аппетита!